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          2022考研農學復習知識點:植物細胞的吸水

          來源:中公考研網校 更新時間:2021年08月19日 15:19:29

          距離2022全國研究生考試還有127天,廣大考研考生朋友準備怎么樣了呢?為了讓農學考研考生可以高效備考,中公考研網校為大家整理了2022考研農學復習知識點:植物細胞的吸水,一起來學吧~

          植物細胞的吸水

          1、細胞的吸水形式:

          (1)滲透吸水:指由于&psis的下降而引起的細胞吸水。含有液泡的細胞吸水,主要為滲透吸水。液泡化的植物細胞可以看作一滲透計,為了便于討論,常把由液泡膜、質膜和其間的細胞質構成的原生質層看作是一半透膜。

          ①細胞置于純水或稀溶液中,外液水勢高于細胞水勢,外側水分向細胞內滲透,細胞吸水,體積變大,此外液稱低滲溶液或高水勢溶液如根系從土壤中吸水。

          ②外液水勢等于細胞水勢,水分進出平衡,細胞體積不變,此外液稱等滲溶液或等水勢溶液如生理鹽水(0.85-0.9%),分離細胞器用的等滲溶液等.

          ③將植物置于濃溶液中,外液水勢低于細胞水勢,水從細胞內向外滲透,細胞失水,體積變小,此外液稱高滲溶液或低水勢溶液如腌菜、腌肉等。

          植物置于濃溶液中,由于細胞壁的伸縮性有限,而原生質層的伸縮性較大,當細胞繼續失水時,原生質層便和細胞壁慢慢分離開來,這種現象被稱為質壁分離。把發生了質壁分離的細胞浸在水勢較高的稀溶液或清水中,外液中的水分又會進入細胞,液泡變大,原生質層很快會恢復原來的狀態,重新與細胞壁相貼,這種現象稱為質壁分離復原。 利用細胞質壁分離和質壁分離復原的現象可以判斷細胞死活,

          利用初始質壁分離可以測定細胞的滲透勢:&psiw=&psis+&psip 當&psip = 0, &psiw=&psis 水通道蛋白:生物膜上具有通透水分功能的內在蛋白,亦稱水孔蛋白(aquaporin)。

          1988年在人體細胞中首先發現,不久植物細胞膜及液泡膜上發現。 其作用是過減小水越膜運動的阻力而使細胞間水分遷移的速率加快。

          (2)吸脹吸水:依賴于低的&psim而引起的吸水。

          蛋白質吸脹力最大,淀粉次之,纖維素較小。豆類種子子葉中含蛋白質多,而種皮中含纖維素多,吸脹過程中,由于子葉的吸脹力較種皮大而將種皮脹破。

          由于吸脹過程與細胞的代謝活動沒有直接關系,所以又把吸脹吸水稱為非代謝性吸水。

          (3)降壓吸水:因&psip的降低而引發的細胞吸水

          蒸騰旺盛時,導管和葉肉細胞的細胞壁失水收縮,壓力勢下降,引起水勢下降而吸水。失水過多時,還使細胞壁內陷而產生負壓,這時&psip<0,細胞水勢更低,吸水力更強。水稻開花時穎殼的張開是由著生在穎花內的漿片吸水膨大所致。漿片的吸水膨大是由細胞壁松弛、壓力勢下降引起的。

          2、細胞吸水過程中水勢組分的變化

          植物細胞吸水與失水取決于細胞與外界環境之間的水勢差(△&psiw)。當細胞水勢低于外界的水勢時,細胞就吸水當細胞水勢高于外界的水勢時,細胞就失水而當細胞水勢等于外界水勢時,水分交換達動態平衡。植物細胞在吸水和失水的過程中,細胞體積會發生變化,其水勢、溶質勢和壓力勢等都會隨之改變。 3)植物細胞間的水分移動

          相鄰兩個細胞之間水分移動的方向,取決于兩細胞間的水勢差,水分總是順著水勢梯度移動。

          在一排相互連接的薄壁細胞中,只要胞間存在著水勢梯度,水分就會由水勢高的細胞移向水勢低的細胞。

          通常土壤的水勢>植物根的水勢>莖木質部水勢>葉片的水勢>大氣的水勢,使根系吸收的水分可以源源不斷地向地上部分輸送。

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          【責任編輯:mhf80817 】

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